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新型可降解食品袋利用生物分解材料制成防水防腐不易變質

新型食品降解袋可生物分解材料制成防水防腐不易變質,食品包裝袋

您知道塑膠制品對全球危機的警示嗎?雖然初衷帶來文明方便,但也帶進對環境的危害,所以全球各國都在努力找方法,例如:


  1. 能不用塑膠制品,盡可能不用。

  2. 回收再利用變成各式各樣再生塑膠制品,如衣服、垃圾桶及塑膠瓶器等。

  3. 明確訂定時間限塑,強制禁止部分一次性塑膠制品制造及使用,如塑料袋、吸管及免洗餐具等。

  4. 包裝材料單一與輕量化,但是一樣具有阻隔水汽及氧氣的功能性。

  5. 多層復合材料的創新研發,針對功能性特殊產品,以易分離回收為發展方向。

  6. 使用生物可分解塑膠材質及可堆肥化塑膠材質。


新型可降解食品袋利用生物分解材料制成防水防腐不易變質(圖1)

目前市面上最常見的食物包裝袋多為塑膠制品,但并非每種塑料袋都可以回收,只有單一材質、無油污血水的干凈塑料袋,才可以丟入資源回收桶,諸如洋芋片塑膠包裝袋、洗衣精包裝袋都沒辦法,因此大多人用完袋子不會回收,直接丟入垃圾筒處理,雖說方便但也不太環保,對此德國弗勞恩霍夫協會研究團隊已帶來截然不同的食物紙袋。新型紙袋內部表面覆涂滿滿的天然蠟和蛋白質的混合物,其中天然蠟來自蜂蠟、小燭樹蠟、巴西棕櫚樹的蠟,形成一層不透氣且防水的防護膜;抗菌蛋白則從油菜、乳清、羽扇豆和向日葵等植物中萃取,最后混合物再由卷對卷(R2R)印刷。蠟和抗菌蛋白都是可生物分解材料,也這種袋子可以避免產品內部干燥、食物變質,冷凍或冷藏后也能維持防水與抗菌特性,對于環境影響面也有益處,材料且容易獲得,也由于夾鏈袋設計,還能重復利用,最后直接丟進紙類回收也可以——團隊指出天然蠟與蛋白質不影響回收。


未來團隊也在進行衍生研究,看看這種涂層能否直接涂在食物上,制做出天然的食物防腐層,也能從農業廢棄物中提取蛋白質,榨干廢棄物的可用價值,不然最后也是堆肥、焚燒處理。這類殺菌系列包裝不只一例,類似的還有加拿大麥克馬斯特大學的研究,該團隊將噬菌體植入由支鏈淀粉與海藻糖組成的可溶性塑膠膜中,適合用在火鍋肉片等包裝;以色列則是看中“銀”這個細菌殺手,以銀奈米顆粒打造殺菌紙,希望能避免食物變質。


食品包材是一種多層復合材料組合而成,所以在環保回收上不容易回收再利用,除非它是單一材質組合,就可以在環保回收項目中被回收。面對大量包材廢棄物,可分解塑膠材質就是當今的救星,其中近年來的熱門材質PLA,因訴求由植物萃取材料,可被自然分解,受到部分環保廠商的青睞而用做瓶身、器皿,如玉米生質塑膠。


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